Empresa com atividade 'Buffet': Compra mercadorias, contrata pessoas(garçon,segurança, cozinheira) para trabalhar em um evento. como a empresa deve proceder quanto a emissão de notas fiscais, deve emitir uma só nota de prestação de serviços? deve emitir nota fiscal de venda de mercadorias (refrigerantes, doces, salgados)? a empresa deverá ter inscriçao estadual?